2016/04/30

沖縄ソバ

お土産で頂いた沖縄ソバを食べてみました。

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沖縄ソバは明星とマルちゃん派に分かれるようですね。
私が貰ったのは明星でした。

沖縄ソバって食べたことないです。
初めてです。

明星 カップ 沖縄そば

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なかなか太い縮れ麺です。

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スープ、かやく、紅しょうがが入ってました。

麺が太いせいかお湯を入れて5分かかります。

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こんな感じで完成。

確かに、カツオ出汁が効いています!
ラーメンでもないし、うどんでもないし〜独特。
あっさりした味は確かです。
紅しょうががとても合いますよ(*^^*)

本物の沖縄ソバが食べてみたくなった。

ご当地グルメは面白いです♪



袋麺タイプもあります。

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